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ACTIVITAT EN CASTELLÀ

Las cocina de temporada está elaborada a partir de alimentos que sólo pueden obtenerSE en ciertas épocas del año. Aunque es cierto que hoy en día podemos acudir a un supermercado para obtener cualquier tipo de alimento, es mucho mejor consumir aquéllos que se cultivan en la época en la que nos encontramos. Así pues, estamos consumiendo alimentos mucho más sanos, más frescos y más ecológicos.


 * Tenemos un problema: el ayudante del chef, todavía en prácticas, no sabe qué platos son de cada temporada. Teniendo en cuenta los ingredientes de los que estén formados, clasificadlos dependiendo de la estación del año a la que pertenezcan. **

SETAS CON GAMBAS GAZPACHO SETAS A LA PLANCHA GUISO DE JUDÍAS COCIDO MONTAÑÉS SORBETE DE FRESAS TURRÓN DE NUECES CREMA DE CHAMPIÑONES ESTOFADO DE CORDERO HELADO DE LIMÓN ENSALADA DE SANDÍA Y MELÓN


 * OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA VERANO **