Les+receptes+i+el+consum+responsable


 * LES RECEPTES I EL CONSUM RESPONSABLE **

Aprofitant la Setmana Mediambiental de l'escola hem posat en marxa una tasca del centre que té com a eix comú el tema del CONSUM RESPONSABLE. Amb els alumnes del segon cicle hem decidit fer una unitat didàctica que englobi: l'estructura d'una recepta, el concepte de consum responsable amb els aliments (respecte per la mida i els peixos en perill d'extinció) i l'edició d'un receptari fet pels alumnes.
 * JustificaciÓ **

1. Conèixer l'estructura de la recepta. 2. Saber què és el consum responsable. 3. Reconèixerla problemàtica del consum irresponsable del peix. 4. Aprendre quines solucions hi ha per consumir el peix responsablement. 5. Escriure una recepta de peix respectant la seva estructura. 6. Fer un receptari entre tota la classe. 7. Conèixer la cultura d'altres païssos a través de les receptes. 8. Utilitzar les TIC per fer recerca d'informació.
 *  Objectius **

 ﻿1. Comunicació lingüística i audiovisual. 2. Tractament de la informació i competència digital. 3. Matemàtica. 4. Aprendre a aprendre. <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">5. Coneixement i interacció amb el món físic. <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">6. Social i ciutadana.
 * <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;"> Competències bàsiques **

<span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">Els alumnes faran molta feina individual i en petits grups per tal de parlar i trobar conclusions. La intenció d'aquesta activitat és que els alumnes siguin els protagonistes i que ells mateixos arribin a les conclusions de perquè és necessari consumir responsablement, què guanyaran en un futur i, evidentment, saber reconèixer l'estructura d'una recepta i saber-ho aplicar.El mestre tindrà un paper protagonista a l'inici quan introdueixi el tema del consum responsable i en el moment de la explicació de la recepta. La resta de sessions serà un guia que ajudarà a als alumnes a treure conclusions.
 * <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;"> Metodologia **

<span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;"> - Primerament, agrupam els alumnes en petits grups i els entregam un sobre que conté una recepta retallada (cartolines i cada tros és un ingredient, una passa de la preparació, el títol...). Els donam un temps i l'han de saber ordenar segons el que ells coneixen prèviament.
 * <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">Activitats **

<span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">- Es parla del consum responsable en general i ens centram amb l'ús del peix. Es parla sobre la mida i sobre els peixos que estan en perill d'extinció. A través dels ordinadors cerquen informació i solucions al problema. Posada en comú i reflexions escrites al quadern. <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">- Es demana als alumnes que duguin una recepta de peix, si és possible del lloc on són els seus pares (aprofitant la riquesa cultural que hi ha a l'aula). Es comenten a classe. <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">- Escriuen la recepta a un full de color respectant l'estructura de la recepta. Afegeixen també quina mida ha de tenir el peix cuinat per tal de consumir-lo responsablement. <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">- Es recullen totes les receptes i s' enquadernen. El producte final podrà estar exposat perquè els pares el vegin i posteriorment es podrà incorporar a la biblioteca de l'aula per als cursos propers.
 * <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">Correcció de l'activitat **


 * <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">Resultats de l'activitat **


 * <span style="font-family: 'Lucida Console',Monaco,monospace;">Imatges i material utilitzat, tret d'internet **

[]

[]